Trà đạo Nhật Bản không chỉ là nghệ thuật uống trà mà còn là triết lý sống sâu sắc. Từ cách pha trà đến thưởng thức, mọi chi tiết đều mang ý nghĩa tinh thần. Hôm nay, hãy cùng Kaizen tìm hiểu nguồn gốc, cách uống và văn hoá trà đạo tại Nhật nhé!

Trà đạo vốn có nguồn gốc từ Trung Quốc, du nhập vào Nhật Bản và phát triển thành một nét văn hoá độc đáo của đất nước này. Bên cạnh đó, trong nghi thức Phật giáo, trà giúp tăng sự tập trung và thiền định. Qua thời gian, trà đạo càng gắn bó chặt chẽ hơn với triết lý “Wabi Sabi” - vẻ đẹp của sự giản dị, và trở nên ngày càng phổ biến.

Trà đạo không chỉ là nghi thức mà còn là nghệ thuật kết nối tinh thần và thiên nhiên. Mỗi chén trà mang đến sự tĩnh lặng, giúp con người tập trung vào hiện tại. Đây cũng là bài học về sự khiêm nhường, trân trọng hơn những giá trị của cuộc sống.

Người Nhật thưởng trà trong không gian tĩnh lặng, thường tại phòng trà (chashitsu) được thiết kế tối giản. Mỗi dụng cụ như chén trà, muỗng trà hay nồi nước đều được chọn lọc kỹ lưỡng. Từ việc pha trà đến uống trà, mọi công đoạn đều đi theo một quy trình nghiêm ngặt.

Sau đây là các bước pha trà truyền thống:

• Làm nóng chén và dụng cụ để chuẩn bị cho quy trình pha trà
• Cho bột matcha vào chén, khuấy đều với nước nóng để tạo lớp bọt mịn
• Nhấp từng ngụm trà, cảm nhận vị đắng và ngọt thanh hòa quyện

Người Nhật cũng thường xoay chén trà trước khi uống để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của chén. Thói quen này là sự tôn trọng của người uống dành cho nghệ nhân làm gốm. Trà không chỉ là đồ uống mà còn là mối gắn kết sâu sắc giữa con người và thiên nhiên.

Nhật Bản có ba trường phái trà đạo chính, mỗi trường phái mang nét độc đáo riêng. Trong đó, Urasenke là phong cách phổ biến nhất, phù hợp với cuộc sống hiện tại. Phong cách Omotesenke nhấn mạnh sự giản dị, trong khi Mushanokoji chú trọng yếu tố tự nhiên.

Dù có sự khác biệt nhưng cả 3 phong cách đều chung triết lý đề cao sự hài hòa và vẻ đẹp đơn giản. Thưởng trà không chỉ là hành động, mà còn là nghệ thuật sống. Các trường phái trà đạo đã giúp giữ gìn bản sắc văn hóa của xứ mặt trời mọc qua hàng thế kỷ.

Ngày nay, trà đạo không chỉ là nét văn hóa truyền thống mà còn được lan tỏa ra khắp thế giới. Nhiều người tìm đến trà đạo như một phương pháp thư giãn, tìm sự bình yên trong cuộc sống. Ngoài giá trị về tinh thần, bột trà xanh cũng mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, nên được nhiều người yêu thích.

Bột trà xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa, hỗ trợ giảm căng thẳng và tăng cường sức khỏe tim mạch. Với nhiều người, trà đạo được xem là liệu pháp giúp cân bằng giữa áp lực công việc và đời sống. Thưởng trà giúp con người chậm lại, tìm đến giá trị của những điều giản dị.

Trà đạo Nhật Bản là biểu tượng của nghệ thuật, triết lý và văn hóa sâu sắc. Từ nguồn gốc đến cách thưởng thức, mọi khía cạnh đều gắn liền với tinh thần Nhật Bản. Dành thời gian thưởng thức một chén trà, bạn sẽ hiểu được giá trị và sự thanh tịnh mà trà đạo mang lại.

Hình minh họa từ nguồn Stock & Internet, vui lòng liên hệ để tháo gỡ nếu bạn là chủ sở hữu.